ЧайкаЧайка на Волжском

Денис

Доброго времени суток. Вчера 02.08.2017 г. посетили с подругой "Чайку" на Волжском, хочу заметить, первый раз этим летом, до вчерашнего похода всё было хорошо, но вот вчера персонал привнёс свою "ложку дёгтя". Зашли, нас никто не встретил, не соориентировал по местам, в результате мы сели в мягкой зоне, где не было значка резерва на столе. Официант Александр подал нам меню, через какое-то время принял заказ. Через некоторое время принесли напитки, затем блюда. И часа не прошло, как мы приступили к ужину, к нам подошла девушка-персонал (смуглая, в очках с рацией на поясе) , к сожалению не обратила внимание был ли у неё бейдж, но она точно не представилась. Так вот эта девушка стала говорить о том, что стол за которым мы сидим оказывается зарезервирован, а нас не предупредили, потому как не доглядели. На что я спросила ' и куда Вы нам предлагаете деться ?', на что та пространственно показала в остальную часть зала. Я - 'до срока резерва еще есть время и мы посидим пока тут'. Я сама работала администратором в сфере услуг и такие понятия как 'клиент всегда прав' и то, что персонал не доглядел не проблемы клиента знаю оч хорошо. Клиент приходит хорошо провести время и запарки персонала не его проблемы. И с такого рода информацией надо подходить к клиенту уже с возможными вариантами решения проблемы, комплиментами от заведения или скидкой на заказ, а не тупо простите-освободите. Причем, я даже предложила девушке-персоналу лояльное решение этого вопроса, на что она ответила что-то типа ' мы не делаем скидки' и убежала. Столик был зарезервирован на 20.00, к нам подошли в 19.20. Мы поужинали и в начале девятого нас попросили расплатиться и найти себе новое место. не приятная ситуация, которую даже не пытались смягчить. И я понимаю, что мы с подругой ' капля в море', но со стороны персонала это ужасный не профессионализм. Желания посещать ресторан Чайка у меня больше нет.